地處北緯28°沿長(zhǎng)江兩岸的瀘州,最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正的蒸餾酒
珍窖企業(yè)幾十年來從未停止釀酒技藝的研究和精進(jìn), 珍窖企業(yè)相信古老的技藝和大地的恩賜一起,才能孕育醇美的佳釀。
唐小米酒傳承古法釀造技藝,至今690余年已傳承23代
酒曲是白酒釀制工藝所用的糖化發(fā)酵劑,是構(gòu)成白酒風(fēng)味的重要成份
瀘州境內(nèi)水資源十分豐富,水質(zhì)純凈、 硬度適宜,非常適合釀酒
川南有機(jī)糯紅高梁,國(guó)感純凈.、醇厚, 是釀造唐小米的原糧